par Matthieu | 23 Sep 2015 | Languedoc-Rousillon Midi-Pyrénées |
As-tu déjà entendu parler de la ferme de Campagnolle à La Loubère? C’est tout simplement l’histoire d’un couple activiste qui décide de changer de cap. Lui dans l’informatique au sein d’un groupe aéronautique et elle dans le secteur de la...
par Matthieu | 20 Sep 2015 | Aquitaine Limousin Poitou-Charentes |
Rien de plus agréable que de prendre un café avec Sylvain pour fêter la huitième année de sa Boulangerie? A la croisée des vignobles et de l’estuaire de la Gironde se trouve une Boulangerie artisanale encore dans son jus. « J’ai commencé seul et sans...
par Matthieu | 17 Sep 2015 | Centre Val de Loire |
Sujet de discorde depuis toujours entre Boulangers et Meuniers, la farine est l’une des clés incontournables à la réussite d’un bon Pain. Aujourd’hui j’ai rendez-vous en plein Berry avec Guert pour une présentation de son exploitation agricole....
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