par Matthieu | 11 Août 2019 | Ile-de-France |
Je découvre et aménage mon nouveau fournil à la ferme. Le projet est de proposer un pain alternatif aux pratiques de la boulangerie et agriculture conventionnelle. Faire des recettes nourrissantes en circuits le plus court possible. Rien de forcement très originale...
par Matthieu | 24 Août 2018 | Ile-de-France |
kilométres jours de voyage étapes mètres en dénivelé + pays heures sur la selle % Nuits sous tente % étapes sans pluie Trois années se sont écoulées depuis mon premier coup de pédale. Avec plus de 5000 kilomètres et quelques belles rencontres, il est venu le temps de...
par Matthieu | 23 Août 2018 | Ile-de-France |
A coté de mon travail, je m’investis au sein de l’association apicole de Plaisir. Nouvel arrivant dans le biotope Plaisirois, je rencontre en septembre Jacky à la journée des association qui me propose de rejoindre le collectif. Nous nous retrouvons les...
par Matthieu | 3 Avr 2018 | Ile-de-France |
Vlookup tu es, vlookup tu restera…Cette fonction qui hantait mes dernières années de cadre logisticien en col blanc refait surface. A défaut de trouver une mission chez un artisan Boulanger, je travaille en entrepôt à pousser mon caddy en bon ETP (Équivalent...
par Matthieu | 24 Jan 2018 | Ile-de-France |
Plus j’avance dans mon projet et plus j’apprends à qualifier. La vie d’entrepreneur n’est pas de tout repos et je me rends compte que pour avancer il faut écouter, discerner et décider. Cette succession d’étapes peut paraître simple mais...
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