Matthieu Champetier de Ribes, Artisan à la ferme de Grignon
La fermentation alcoolique

La fermentation alcoolique

Sans grande fierté juste après quelques coups de pédale, je m’arrête chez Le Père Auguste pour refaire les niveaux… J’en profite pour faire une dégustation de ses Blancs que j’affectionne particulièrement depuis quelques années. Alors comment...
La reconversion de Thierry

La reconversion de Thierry

Après avoir lu un article sur Thierry, je décide de le contacter pour échanger avec lui sur son projet. Il me reçoit autour d’un café chez lui en présence de sa compagne. Peut être le buzz du moment à Paris? Une communication sur-dynamitée dans les réseaux...
L’ébéniste

L’ébéniste

Le travail manuel est une lecture sans fin. Après avoir dévoré le blog : Les mains baladeuses, je décide de contacter Benoit afin de lui présenter mon projet et lui propose d’échanger autour de sa passion du bois. Benoit ami de longue date m’ouvre avec...
Récits d’aventure

Récits d’aventure

Faut-il partir ? Rester ? Si tu peux rester, reste ; Pars, s’il le faut. Dans « Les amis de Pancho Villa » il nous avait emmené visiter le Mexique, il revient prochainement pour nous livrer l’histoire d’un aventurier entre Roumanie, France, Inde,...