Matthieu Champetier de Ribes, Artisan à la ferme de Grignon
La Farine

La Farine

Sujet de discorde depuis toujours entre Boulangers et Meuniers, la farine est l’une des clés incontournables à la réussite d’un bon Pain. Aujourd’hui j’ai rendez-vous en plein Berry avec Guert pour une présentation de son exploitation agricole....